miércoles, 19 de octubre de 2022

CARBOHIDRATOS


 

Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos.

Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.


Los carbohidratos son uno de los grupos alimenticios básicos y son importantes para llevar una vida saludable.

Son macronutrientes, lo que significa que son una de las tres formas principales de sustancias que usa el cuerpo humano para obtener energía o calorías. 

Todos los macronutrientes se deben de obtener de la dieta; el cuerpo no puede producirlos por sí solo.


Alimentos que contienen carbohidratos complejos o “buenos”

  • Legumbres (lentejas, alubias, garbanzos, cebada),
  • Cereales integrales (diferentes panes, arroz integral, pasta integral)
  • Broccoli
  • Espinaca
  • Calabacín
  • Banana
  • Palta
  • Espárragos
  • Coles
  • Berenjenas
  • Pepino
  • Apio
  • Zanahoria
  • Hongos 
  • Morrones
  • Ajo
  • Cebolla
  • Tomates
  • Semillas como las nueces, almendras, avena, maíz, quinoa.

viernes, 29 de julio de 2022

TÚ QUE CREES ?

 



EL YODO

 Qué verduras tienen alto contenido de yodo?  

El yodo es un mineral presente en algunos alimentos y el cuerpo lo necesita para producir hormonas tiroideas, según el Instituto Nacional de Salud .  Estas hormonas controlan el metabolismo del  cuerpo y muchas otras funciones importantes. El cuerpo también necesita las hormonas tiroideas para el desarrollo apropiado de los huesos y el cerebro durante el embarazo y la infancia. Es importante que todos obtengan suficiente yodo, en especial, los bebés y las mujeres embarazadas.   


Pescado como bacalao y atún, algas marinas, camarones y otros mariscos.

Productos lácteos como leche, yogur y queso.

Sal yodada.
Frutas como fresas, manzana Golden, mora y piña.

Verduras como brócoli, espinacas, hojas de nabo, coles de Bruselas, espárragos, remolacha, berros, apio, chauchas, acelgas.








PLANIFICA TU PLATO

 PLANIFICA TU PLATO : Muchas veces nos vemos  envueltos en una confusión de conceptos:  *que si grasa si o grasa no, que  si puedo comer arroz o no , en fin a medida que conozcas tu metabolismo  podrás  elegir los alimentos con mayor  efectividad.  

La primer estrategia  es reducir las cantidades de carbohidratos y dulces , la comida procesada y los refrescos  . En mi experiencia  he podido descubrir que el arroz es un alimento con muchísimos beneficios nutricionales,  pero a mí me sube la glucosa por las nubes y si no elimino este cereal de mi dieta nunca dejaré de tener barriga. Entonces comencemos  por planificar el plato, para más adelante  detectar los alimentos que le suben la glucosa y así evitarlos.

 En esta imagen vas a ver los 3 grupos de alimentos para una alimentación  balanceada en general. Para poder hacerlo de manera personal primero hay que   hidratar bien el cuerpo y acostumbrarse a beber la cantidad de agua que el cuerpo necesita. Luego acostumbrarse a consumir menos carbohidratos  y a medida que esos cambios se hagan un hábito,  empezar a descubrir  los alimentos agresores.





LA NUEVA ALIMENTACIÓN

 La alimentación a lo largo de los años se ha visto comprometida por la industrialización de alimentos, al aumentar la demanda de alimentos, se reduce la calidad de los mismos, se buscan maneras de reducir los costos y aumentar el volumen.

Para esto se requiere de la presencia de químicos creados por el hombre y sustancias que retrasan su descomposición.

Estos colorantes, conservadores y químicos, son extraños para el cuerpo y no pueden ser aprovechados por nuestro organismo, por lo que encierran estas toxinas en grasa que posteriormente se almacena en nuestro cuerpo y se acumula en el abdomen, deteriorando nuestra salud.





lunes, 2 de noviembre de 2020

MEDITACION PARA COMENZAR EL DIA EN PAZ

PROGRAMA 60 DIAS PARA ADELGAZAR

     PROGRAMA  ADELGAZA  EN  60 DÍAS :


El programa consiste en Archivos de texto, audios y videos de ayuda para que puedas entender como funciona tu metabolismo.
Sabemos que hay infinidad de métodos para adelgazar, y seguramente tu has probado muchos sin que tus esfuerzos se vean reflejados en tu figura y en tu salud.
Déjame decirte que éste programa consiste en enseñarte de forma fácil, y practica como es que puedes resolver tus problemas de salud y sobrepeso.
La idea no es aburrirte con largos textos ni charlas interminables , que solo aburren y la mayoría dejan por el camino sin haber aprendido nada.

Contenido de mi programa :

1) AMIGATE CON TU DIGESTION 

Calendario de anotaciones para que lleves un control estricto de tus actividades y puedas anotar los cambios  desde una óptica mucho mas responsable y autocrítica. Saber donde  estamos fallando y poder resolverlo fácilmente con las herramientas que el mismo programa te proporciona. Te llevaré de la mano y te enseñaré donde poner el foco para que no te salgas de la ruta.

2) COMER SALUDABLE 

Antiguamente había un mito de que ser gordito era sinónimo de salud, hoy en día todos sabemos que la obesidad , la diabetes , la hipertensión el colesterol, los problemas inflamatorios como artritis, lupus, problemas a nivel intestinal e incluso cerebral provocan un sin fin de malestares y patologías crónicas totalmente prevenibles . 
En este apartado  te doy una guía completa para que con tus conocimientos logres realizar el cambio que tu cuerpo y tu mente necesitan .
Te sentirás mas joven y con mucha energía

3) CONTROL DE ESTRÉS  .

No hay nada mas tóxica que las situaciones de estrés , muchas veces provocadas por circunstancias que creemos no poder cambiar . El trabajo, la familia , las costumbres arraigadas desde pequeños, son algunas de las situaciones que nos provocan estrés. ..
Pero qué me dirías si te contara que una paciente con sólo cambiar el perfume FRANCES por una colonia FLORAL, logró desbloquear uno de los motivos por el  cual todos los días estaba excitada. nerviosa, eléctrica, elevando sus niveles de glucosa ,  sin saberlo  y  sin tener ni idea de que era  ese perfume que le provocaba ese descontrol .
Muchas personas van al médico y se realizan el chequeo , y como los parámetros  de glucosa en sangre en ayunas son bastantes flexibles a la hora de medicarte,  puedes estar años subiendo  y subiendo de peso , sin que tu médico te declare pre-diabético o diabético, para lo cual en todo caso te   recetará algún medicamente y te dará algunos consejos sobre qué no comer, pero jamás lograrás entender cómo es que llegaste hasta ese punto y lo que es peor jamás sabrás como no llegar . 
En este apartado te explico como funciona tu sistema nervioso, te doy una guía detallada de ejercicios y respuestas a tantas interrogantes que nunca antes habías entendido sobre  el rol que cumple la naturaleza en tu cuerpo. Te enseñaré a detectar cuales son las situaciones y los alimentos que te suben la glucosa y  por increíble que parezca tengo pacientes que el pepino les engorda. Así que no te sientas frustrada porque aún no has adelgazado, porque aquí te daté muchas de las respuestas que has estado buscando por años. Conocer tu METABOLISMO te empoderará y nunca más dejarás que el fracaso golpee tu puerta

4) DESBALANCE HORMONAL 

A las mujeres siempre nos están etiquetando de menopaúsicas, ováricas, chifladas etc, etc, seguro que alguna vez te sentiste identificada con alguno de estos términos ,   es más  yo misma me vi mirándome en el espejo y diciéndome : Mónica hoy "sí"estás ovárica del todo, o simplemente hoy no me banco ni yo misma. Todos esos descontroles hormonales, esos cambios de humor, esa hinchazón abdominal y muchos de los síntomas que las  mujeres sentimos sólo por el hecho de ser mujeres y de que nuestro METABOLISMO es muchísimo más complejo que el del hombre. Y lo digo desde mi posición de mujer y porque sé por lo que tú estas pasando y porque lo  he vivido en carne propia y no lo leí en ningún libro, ni nadie me lo contó, sé lo que se siente estar con dolores con quistes en los ovarios , o perder  un hijo o  esa palpitación que el corazón se te sale de la boca o que te moleste el solo hecho de  escuchar el latido del que está a tu lado. Todo eso y mucho más es un desbalance hormonal, que en este apartado te detallo para que con el conocimiento tu puedas controlar  y saber  al igual que manejaras tu coche si te  falta aceite, nafta o agua, sabrás manejarlo y así nunca más depender de una pastilla o simplemente sufrir y desvanecerte  en el intento.  

5) POR QUÉ ENGORDAMOS ?

Muchas Veces nos preguntamos, por qué engordamos si no como casi nada?

¿Por qué cuando tenía 20 años podía comerme una vaca y no engordaba, y ahora de solo mirar la comida ya engordo?

·      ¿Cuáles son los factores q¿ue indicen a la hora de tener sobrepeso u obesidad?

·      ADICCION A LOS CARBOHIDRATOS - ROMPER  ADICCION

·      RESISTENCIA A LA INSULINA


·      ESTRÉS

·      INSOMNIO

En este capítulo te voy a contar cómo pude combatir la adicción a los carbohidratos, qué es la insulina y por qué  nos volvemos resistentes a ella y nos engorda .

Qué factores inciden en nuestra vida diaria, la cual provoca un estado de alteración en nuestro sistema nervioso y por qué esto nos puede llevar a engordar. Situaciones en el trabajo, la familia o cualquier lugar que nos provoque tensión y ansiedad.

Por qué es tan importante dormir, qué condiciones se tienen que dar para que el sueño sea reparador y nos ayude a adelgazar.

A lo largo de mis años como terapeuta  la problemática mayor en las mujeres de mas de 40 años era el insomnio, o levantarse 2 o 3 veces a la noche para ir al baño.

 6) TOP DE FRUTAS 
 Una guía completa con los alimentos y sus valores de índice glucémico para que no te pierdas a la hora de elegir tus alimentos . Muchas veces comemos una ensalada de frutas pensando que es muy saludable. Que seguramente como no comimos casi nada durante el día.
 
7) COMO PREVENIR EL ESTANCAMIENTO 

Estrategias para prevenir el estancamiento metabólico, romper el círculo de las dietas y quemar grasa abdominal.









martes, 27 de octubre de 2020

ESTUDIO TU METABOLISMO


QUE ENCONTRARÁS EN ESTE PROGRAMA  


* HISTORIA DE VIDA 

* QUÉ ES EL METABOLISMO ?

* EL SISTEMA  NERVIOSO ( TIENE QUE SER TU ALIADO)  

* POR QUÉ ENGORDAMOS ...

* COMER SALUDABLE

* TOP DE FRUTAS Y VERDURAS

SABER COMO FUNCIONA TU METABOLISMO 

PARA LOGRAR UN  VERDADERO CAMBIO



* CÓMO SABER SI UN ALIMENTO ME ESTÁ DAÑANDO   

* APRENDE A LEER LAS ETIQUETAS DE LSO ALIMENTOS 

* AMIGATE CON TU DIGESTIÓN 

 * CONTROL DE ESTRÉS 

* MEDITACIONES PARA CALMAR LA ANSIEDAD

* EFT TÉCNICA DE LIBERACIÓN EMOCIONAL

*ADELGAZA CON LA RESPIRACIÓN 

LO QUE MAS  NOS  AFECTA A LAS MUJERES :

* HIPOTIROIDISMO

* DIABETES

* MENOPAUSIA

* TOXICOS 

* HONGOS EN MI INTESTINO ? 

* DESBALANCE HORMONAL  

* HAZ LO QUE TE HAGA FELIZ 



jueves, 9 de abril de 2020

TU ERES EL ARBOL







En esta historia te voy a contar como es que todos nosotros terminamos siendo como somos . Como es que nos desarrollamos de la manera en que nos desarrollamos , y crecemos de la manera que hemos llegado a crecer , lo cual ha influenciado en la manera que somos sino en como interactuamos con otras personas y de igual manera como nos comunicamos.
Esta es  la historia de Juan , él se encontraba en una situación muy  muy precaria y buscaba diferentes maneras de sostenerse económicamente , así fue que se fue al interior del país  a buscar algún tipo de trabajo ,  porque la situación era muy muy complicada en su familia , uno de esos trabajos era en un campo forestal, trabajando, podando árboles , arreglando, quitando plantas dañinas, y todo ese tipo de trabajos. 


Una mañana de esas el fue  al lugar donde su jefe le indicaba al  personal las tareas del día Entonces  su jefe le dijo , ve afuera y toma un bate y haz crecer los árboles  , Juan se quedó desconcertado y no supo que responder, como su jefe tenía mal genio y de pocas palabras , no quiso en ese momento contradecirlo. Se fue pensando " cómo voy a hacer crecer los árboles con un bate acaso de está burlando de mí ? . Así fue al campo y ahí se encontró con algunos de sus compañeros de trabajo y les comentó , puedes creer que el jefe me dijo que hiciera crecer los arboles con el bate ? como voy a hacer  eso ?  y uno de sus compañeros le dijo ,  Ah ..,  si !  yo sé a qué se refiere. La primera vez que a mi me lo dijo también estaba completamente confundido. Pero ven que te voy a explicar . Así que se acercaron a un árbol que estaba talado y le explicó 
MIRA ; 
Así se ve un árbol talado. Sabes dónde se encuentra la vida de un árbol ?

Juan respondió no sé ?  , pienso que será en el centro (médula)  . No, no contestó su compañero ,   yo pensaba lo mismo . La vida de un árbol se encuentra  en el anillo externo (corteza) ,  Las otras líneas  líneas que vemos  ( duramen-albura-cambium)   
son ciclos de la vida de un árbol . El árbol se desarrolla y poco a poco va creciendo.... Ok dijo Juan,  fabuloso, pero eso que tiene que ver con que yo haga   crecer al árbol ? ... Su compañero le dijo : Mira lo que tienes que hacer es  tomar esa bara o bate,   caminas alrededor del árbol y le golpeas, lo golpeas por todas partes .Por qué voy a hacer eso ?  dijo Juan …  TE EXPLICO   En el momento que tú agredes el ábol , lo  pones en alerta y lo que hace es extender sus raíces debajo de la tierra y absorbe tantos minerales como le sean posibles, para poder crecer y defenderse,  El árbol cuando lo pones en estado de crisis no se deja vencer por las circunstancias externas , sino que busca las herramientas para hacerse mas grande , hacerse más fuerte, para sobrevivir a ese estado de crisis . La reflexión es la siguiente : lo que es verdad para los arboles es verdad para nosotros. 






Qué hacemos los humanos ?  recibimos golpes, fracasos, pérdidas, enfermedades , rupturas ,  pero ninguno de esos golpes nos mata , sino que nos hace crecer , si nos matara  ya no  estaríamos  aquí   , ni tú leyendo esto,  ni yo escribiéndolo ,. Así es como en nuestro entorno todos tomamos caminos diferentes porque cada circunstancia de la vida nos afecta de manera diferente y todos crecemos de manera diferente .
Que ésta crisis   fortalezca tus raíces, vuelva más fuerte que tu ramas y crezcan tus frutos y flores.   




  

lunes, 30 de marzo de 2020

LEA EL PERIODICO



                                              LEA EL PERIÓDICO 



Lea el periódico cualquier día y usted puede ver docenas de anun­cios-noticias que esparcen semillas innecesarias desde la futilidad al miedo; del temor a la angustia; del pánico a la catástrofe inminen­te. Si usted les acepta pueden producirle pérdidas para siempre. Pero si se siente capaz de rechazar todas estas sugestiones negativas, dán­dole al subconsciente una sugestión constructiva, tenga la más abso­luta seguridad que usted podrá contraatacar y destruir estas ideas. 





 Controle regularmente las influencias negativas que la gente quiere "imprimir" en usted. No se deje convencer por sugestiones destructivas. Todos nosotros hemos sufrido este problema en nuestra infancia y adolescencia. Si usted mira para atrás, podrá recordar fácil mente como sus padres, sus hermanos, sus familiares, profesores y asociados contribuyeron contra su eficiencia personal imprimiéndole una serie de sugestiones negativas. Reflexione en las cosas que le in­culcaron y descubrirá, que gran parte fue propaganda negativa. 







 El propósito de gran parte de lo que le dijeron fue para ejercer control sobre usted o infundirle miedo. Este proceso de sugestión negativa sucede en cada casa del mun­do, en cada oficina, colectividad, fábrica, o negocio. Usted encontra­rá que muchas de estas sugestiones son con el propósito de hacerle sentir, hacerle pensar y actuar como los otros desean que usted pien­se o actúe, pero claro, en beneficio de ellos y no en el suyo.




sábado, 28 de marzo de 2020

EL PODER DE LA VERDAD


  

              EL PODER DE LA VERDAD 


Todos nosotros sin excepción alguna , hemos creado una base muy débil que nos ha llevado a juzgar a las personas , basándonos   en cosas ,que no son reales , que han sido filtradas por nuestra mente y puede que no se acerquen en lo mas mínimo a los que es realmente una persona , y esto es bastante perjudicial para  todo tipo de relación , sea profesional, ser personal , sea intima . 



                LAS FALSAS CREENCIAS 

Todo este tipo de falsas creencias que tenemos nos impiden realmente entender a la otra persona y esto también se basa en el tipo de influencia que  tuvimos. En nuestra infancia nuestra familia, nuestro entorno . 



         COMO LLEGAR A LA VERDAD 


Con esta   herramienta  llegaras a la verdad    , desechar todas esas opiniones y  pensamientos , sentimientos y creencias , que hemos traído con nosotros y ponerlos en tela de duda . buscando la verdad en cada persona .



Sabemos que la verdad  no va a cambiar con el paso del tiempo,  nuestras creencias si , nuestros pensamientos también , nuestras opiniones . Poder ir mas allá de las apariencias de una persona , o basados en la voz de una persona o la manera como ellos miran,  y así fortalecer los vínculos y las relaciones ,. Podrás llegar a la verdad de cada persona